Receta de alfajores bañados en chocolate estilo argentino
Comenzamos este blog con una fantástica receta de alfajores para bañarlos en chocolate o merengue. Son de estilo argentino, tipo Havanna.
Este es un alfajor muy característico de la ciudad de Mar del Plata en Argentina. El mas común es el que esta relleno de dulce de leche pero también he comido alguna vez relleno de membrillo. Este es un dulce que en Argentina lo disfrutan tanto niños como mayores.
A día de hoy es muy común incluirlos en mesas dulces, ya que su versatilidad nos permite combinarlo de mil maneras. La idea es que dejemos volar nuestra imaginación y ahora que disponemos de tantos cortantes de galletas, juguemos a realizarlos de diversas formas, tamaños.
Es una preparación fácil y práctica, su versatilidad nos ofrece mil posibilidades a la hora de cubrirlos. Puedes utilizar chocolate, ya sean de colores, agregarles fideos o lo que desees.
Te proponemos que mires el siguiente video, allí podrás ver cómo prepararlos paso a paso.
Receta de alfajores (tipo havanna)
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Ahora si me tocaste el corazon………..que buenos te salieron felicitaciones te mando un besote…
Saludos!!!! Gracias por la receta.
Gracias por la receta la pondre en practica
Viviana eres una verdadera artista de la pasteleria, para dar tus cursos tienes una entrega total.
Eres una gran profesional y una gran persona, tanto tu como tu hermosa familia que tuve la suerte de conocer.
Nelly Villata
Gracias Nelly! Ha sido un gran placer conocerlos, sigo tus pasos y compartiremos tus grandes progresos. Besos!
Mmmm…que ricos VIvi…voy a poner en practica esta receta se ven deliciosos.
También quiero volver hacer un curso contigo,me encanto la experiencia y en cuanto pueda repito!
Un besito y que siga el éxito!
Gracias Yanina!
Me encanta todo en este blog, este año tengo varios eventos y me habeis dado alguna idea.